• Баварската бирария в Пловдив!

    Jägerhof е първата автентична баварска бирария в Пловдив.
    В превод от немски името ѝ означава „Ловен двор“.

  • Баварската бирария в Пловдив!

    В Jägerhof сме се погрижили от всеки ъгъл да усещате духа на Бавария.

  • Баварската бирария в Пловдив!

    Ще ви сервираме няколко вида жива бира, произведена на място в бирарията.

Запази маса
Обедно меню за днес 03.10.2022

Салати

  • Домати с катък, рукола и сос „Песто“ – 250 г – 4,30 лв
  • „Айсберг“ с краставици – 300 г – 4,80 лв

/с маслини, марули, царевица, яйца и чери домати/

Супи

  • Таратор – 350 г – 3,20 лв
  • Пилешка супа – 350 г – 3,70 лв
  • Шкембе чорба – 350 г – 4,50 лв
  • Картофена крем супа – 350 г – 3,70 лв

/гарнирана с крутони/

  • Крем супа от моркови – 350 г – 4,30 лв

/гарнирана със сирене и крутони/

Ястия

  • Талиатели „Формаджо“ – 350 г – 7,70 лв

/със сметана, синьо сирене, чедър, ементал и краве сирене/

  • Глазирани пилешки крилца – 350 г –8,30 лв

/с гарнитура пържени картофи/

  • Пилешки филенца с пармезан и шведски сос – 400 г – 10,90 лв

/поднесени с гарнитура зелена салата/

  • Чили „Конкарне“ – 350 г – 7,80 лв

/боб в доматен сос с пилешка кайма, царевица, лук и морков, поднесен с хлебче/

  • Печена свинска плешка – 350 г – 9,60 лв

/с моркови, лук, кимион, черен пипер и гарнитура картофено пюре/

  • Свински врат със сметанов сос и гъби – 350 г – 10,60 лв

/и гарнитура ориз/

Хляб

  • Селско хлебче с масло и чубрица – 90 г – 1,90 лв
  • Пшенично хлебче – 60 г – 0,90 лв
  • Многозърнесто хлебче – 60 г – 0,90 лв
  • Кошничка с 4 бр. хлебчета – 240 г – 3,60 лв
  • Пърленка с масло – 140 г – 1,90 лв
  • Пърленка с масло и чесън – 140 г – 1,90 лв
  • Пърленка със сирене – 190 г – 2,70 лв
  • Пърленка с кашкавал – 190 г – 3,60 лв
  • Пърленка комбинирана – 190 г – 3,70 лв
  • Брецел – 70 г – 2,10 лв
  • Брецел с масло – 80 г – 2,40 лв

Десерти

  • Орехова торта – 140 г – 3,20 лв
  • Торта „Червено кадифе“ – 150 г – 4,20 лв

Октоберфест в Бирария Jägerhof

Предизвикваме те да кажеш “Hell ja!” на Октоберфест в бирария Jägerhof, където пренасяме от 9 тепета в 10-о баварския бирен фестивал на 29.09, 30.09 и 1.10.
Очаква те сезонно меню, специална бира за феста с баварски корени и програма с водещ Стефан Лозанов и DJ, започваща от 20:30 часа всеки от дните.
🍻 Чакаме те, за да си кажем “Prost!”. Защото ние, истинските, знаем, че не е обида!

За резервации: телефон 088 520 6666 или през нашия сайт.


Опитайте Jägerhof Ale!

Да, в бирария Jägerhof налятото няма край! Затова ви представяме новото налято – Jägerhof Ale. Това е биричка от 4 вида ечемичен малц с кехлибарен цвят, приятен хмелов аромат и съвсем лека горчивина. Наздраве! 🍻🍻🍻🍻 🍻🍻🍻🍻


Как започва всичко?

След всяко от многобройните си пътувания в Бавария, Атанас и Иван Антонови остават очаровани от характерните баварски бирарии и от вкуса на истинската жива бира. Затова и планът им да създадат своя винарна бързо поема в друга посока. Младите и смели предприемачи са твърдо решени да предоставят традиционното баварско преживяване и на хората в родния си град – Пловдив. При поредните си посещения в Бавария, двамата братя търсят най-добрите пивоварни системи и най-опитните майстори-пивовари, с което започва и историята на Jägerhof – първата баварска бирария в Пловдив.


В Jägerhof сме се погрижили от всеки ъгъл да се усеща духа на Бавария – всичко в бирарията е в баварски стил, живата бира се произвежда на място по изпитани рецепти на баварски майстор-пивовар, в менюто има типични баварски ястия.

Заповядайте!

За производството на бирата в Jagerhof ползват системите Caspary:

напълно електрифицирани и оборудвани пивоварни. Зад името Caspary стои 225 годишна традиция и до днес системите произвеждат най-добрата бира за множество клиенти по целия свят.Бирата в Jagerhof се произвежда съгласно Райнхайтсгебот – Закон за чистота на бирата от 1516, регламентиращ производството и търговията с бира в Бавария. Съгласно този закон, за производството на бира могат да се използват вода, малц, хмел и мая.

Целогодишно бирария Jagerhof вари 2 основни вида бира: Jagerhof hell(светло) и Jagerhof weiss(бяла, пшенична). В зависимост от сезона се предлага и трети вид бира – Oktoberfest Bier, Kupfer Bier (медна бира), Dunkles Bier (тъмна бира), Dunkles weissbier (тъмна пшенична бира), др.

Видове бири, които предлагаме в момента

  • Jägerhof Ale

    Jägerhof Ale е комбинация от 4 вида ечемичен малц, придаващи приятен вкус и кехлибарен цвят. Използвани са 2 сорта американски хмел, на които се дължи приятният аромат с плодови нотки и леката горчивина. Jägerhof Ale е произведена по класическа технология, с горно ферментиращи дрожди за Ейл типове бири, без филтрация и пастьоризация. Алкохолното съдържание е 5,3%
  • Jägerhof Hell (светло)

    Това е традиционната баварска светла бира, направена от ечемичен малц. Произвеждаме я по класическа рецепта, без филтрация и стабилизация. Предлага се целогодишно, като може да я поръчате в чаши от 330, 500 мл или 1 л.
  • Jägerhof Weiss (бяла, пшенична)

    Пшенична (вайс) бира Йегерхоф – по-газирана и по-сладка на вкус от традиционната светла бира. Произведена по метода на горна ферментация – най-старият способ за производството на бира. Има приятен плодов аромат – бананов, карамфилов, ванилов. Предлагаме я целогодишно в чаши от 330 мл и 500 мл.
  • Бутилка Jägerhof (2 л)

    От нашия Fan Shop може да закупите своя бутилка Jägerhof, която винги може да напълните с любимата си бира.
  • Парти кошничка

    Можете да вземете жива бира за вкъщи в парти кошничка с 6 бутилки Hell (светло) или Weiss (вайс) по 330 ml.
  • Парти кег (10 литра)

    Парти кег, който може да поръчате на място при нас, или да вземете за вкъщи.